Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


SUCUKLU ÖRGÜ POĞAÇA


https://www.elele.com.tr

4 su bardağı un
20 gr yaş maya
Yarım su bardağı ılık su
1 yumurta
1 tatlı kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı ılık süt
1 çay bardağı ayçiçek yağı
İç harcı için:
Sucuk
Üzeri için:
Yumurta sarısı

Yaş mayayı hamur yoğurma kabına alın. Ilık suyu ekleyip mayayı eritin. Yumurta, şeker, tuz ılık süt ve ayçiçek yağını ekleyip karıştırın. Unu azar azar ilave edip hamuru yoğurun. Hamuru 12 eşit bezeye ayırıp pasta tabağı büyüklüğünde açın. Karşılıklı iki kenarına iki parmak aralıklarla verev kesikler yapın. Kesik kısımları karşılıklı olarak birbirinin üzerine katlayıp örgü şekli verin. Oluşan ceplere sucuk dilimlerini yerleştirin. üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın.




© lezzetler.com tarif no:129190 | adı:Sucuklu Örgü Poğaça | gönderen:hat | indirme tarihi:28.03.2024 - 13:55