1 paket şerit makarna
Sosu için:
4 adet biber
3 adet domates
1 adet soğan
300 gram kıyma
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
İnce doğranmış biber ve soğanları zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavurun.
Kıymayı ekleyip, suyunu salana kadar pişirin.
Rendelenmiş domatesi ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin.
Bu arada makarnaları tuzlu suda haşlayın.
Tabaklara aldığınız makarnaların üzerine sos döküp kaşar rendeleyerek servis yapabilirsiniz.
