1 çay bardağı kinoa
2 parça füme somon
Bir tutam karabiber
Defne yaprağı
Biberiye
Kuru soğan
Limon
Kinoayı iki çay bardağı ılık su ile iki saat ıslanmaya bırakın. Somona az tuz ve karabiber ekleyin. Soğanları, limonu, biberiyeyi ve defne yapraklarını sırasıyla dizip tencerenin kapağını kapatın. Servisten önce karıştırıp tabağa alın.
