24 tane Sultan Petit Beurre bisküviyi
1 yumurta akı
200 g pudra krem
½ bardak şeker
½ bardak süt
500 g ahududu
200 g çilekli süt
1 paket vanilin
Yumurta akını şeker eriyinciye kadar şekerle çalkalayın. Ahududuyu suyunu çıkartarak ezmek gerekir. 250 g ahududuyu mikserde püre oluncaya kadar çalkalayın.
Ahudududan yapılan püreyi tasa koyun, sütü, çilekli sütü, vanilin, pudra kremi ekleyip hepsini el mikseriyle çalkalayın. Katkı koyulaşınca pudra şekeri ekleyin.
Sultan Petit Beurre bisküvisini orta büyüklükte parçalara ayırın ve ayrı bir tepsiye kat kat olarak: katkıyı, meyveyi, bisküviyi koyun.
Bunların üzerine kremalı katkıyı dökün ve 1 saat buzdolabına koyun.
