Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1 tatlı kaşığı zerdeçal
1 çay bardağı kuru üzüm
2 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı nişasta

Üzüm dışında ki diğer malzemeler soğuk olarak tencereye konur, iyice çırpılır. Ateşe oturtulur, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir. Üzüm eklenir, ocaktan alınır. kaselere bölüştürülür.