Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


CEVİZLİ ÜÇGEN TATLI


10 adet baklava yufkası
2 su bardağı ceviz
1 çay bardağı şeker
1 paket tereyağı
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2,5 su bardağı su

Şerbet kaynatılır ve soğumaya bırakılır. Yufkalar uzunlamasına 4 parçaya kesilir. Yüzeylerine fırçayla erimiş tereyağı sürülür. Kenarına şekerle karıştırılmış ceviz konur. Üçgen katlanır ve üçgeni koruyarak muska şeklinde sarılır. Hepsi yapılır, yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine artan tereyağı sürülür. 180 derece fırına verilir. Kıpkırmızı olana kadar pişirilir. Soğuk şerbet gezdirlir. Çekince servis edilir.


© lezzetler.com tarif no:126804 | adı:Cevizli Üçgen Tatlı | gönderen:Aynur ve Sait | indirme tarihi:04.05.2024 - 15:12