Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet tortilla ya da lavaş ekmeği
100 gram rende kaşar peyniri
Tereyağı

Teflon tavayı ısıtın ve tereyağıyla hafifçe yağlayın.
Tortillalardan birini tavaya serin.
Üzerine rende kaşarı yayın ve ikinci tortillayı üzerine kapatın.
Kaşar eriyince iki tortilla birbirine yapışacaktır.
O zaman diğer tarfını çevirin ve o yüzeyin de altın rengini almasını sağlayın.