Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


EKŞİLİ YEŞİL ÇORBA


1 demet ıspanak
1 adet soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı nar ekşisi
2 çorba kaşığı un
7 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Soğan ve ıspanak robottan geçirilir tencereye bırakılır. Tereyağı ilave edilir ve bir kaç dakika kavrulur. Tuz ve tavuk suyu katılır. Bir taşım pişirilir. Bu arada un, nar ekşisi ve su iyice çırpılır. Kaynayan çorbaya dökülür. Karıştırarak bir taşım daha pişirilir.


© lezzetler.com tarif no:124373 | adı:Ekşili Yeşil Çorba | gönderen:nene hanım | indirme tarihi:27.04.2024 - 16:14