Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg kıyma
Yarım demet ıspanak
4 yaprak pazı
1 adet kuru soğan
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı tereyağı

Soğan çentilir, tereyağında pembeleştirilir. Kıyma eklenir, suyunu bırakınca ince kıyılmış yeşillikler eklenir. 15 dakika kadar kavruluri tuz eklenir ve ateşten alınır.