Kabak 1,5 kg
Şeker 400 gr
Ceviz içi 200 gr
Tahin 120 ml
Kabağın kabuğunu ve içini temizleyin ve 3 cmlik küpler şeklinde kesin. Kabağın üstüne şekeri dökün ve 8 saat buzdolabında bekletin. Sonra şekerli kabağı çok fonksiyonlu pişiricinin içine koyun ve kapağı kapatın. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu HAMUR İŞİ pişirme süresini 1 saat olarak ayarlayın ve Başlat tuşuna basın. Çalışma modu bitene kadar pişirin. Tatlı, soğukken servis yapılır. Üzerine ceviz içi serperek ve kalan şurubu ile tahini dökerek servis yapın.
