Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


TEKİRDAĞ KÖFTESİ


https://multicooker.com

Dana – 500 gr
Soğan – 150 gr
Soyulmuş ceviz – 100 gr
İrmik – 30 gr
Bitkisel Yağ – 30 ml
Tuz
Baharatlar

Dana etini, soğanı ve cevizi kıyma makinesinden geçirin. Kıymaya irmik, tuz ve baharatı ekleyip homojen hale getirin. Hazırladığınız kıymadan 100 gr’lık köfteleri yapın. Çok fonksiyonlu pişiricinin içine ayçiçek yağı dökün. Çok fonksiyonlu pişiricinin çalışma modunu KIZARTMA, pişirme süresini 20 dakika olarak ayarlayın ve “Başlat” tuşuna basın. Geri sayım başladıktan sonra hazneye köfteleri dizin. Kapağı kapatmadan pişirin. Çalışma modu bitmeden 10 dakika önce köfteleri çevirin. Kapağı kapatın. Çalısma modu bitene kadar pişirin.




© lezzetler.com tarif no:123649 | adı:Tekirdağ Köftesi | gönderen:ruhan | indirme tarihi:27.04.2024 - 11:41