600 g patates, unumsu pişirilmiş
400 g pırasa
4 çorba kaşığı kinoa
200 g taze krema
4 çorba kaşığı Çekirdeksiz kuru üzüm
200 g feta
Tuz
Karabiber
Muskat
1 çorba kaşığı tereyağı
Ham patatesleri soyun ve rösti rendesiyle rendeleyin. Pırasayı yıkayın ve boyuna 5 mm dilimler halinde kesin. Tüm malzemeleri karıştırın ve yağlanmış kalıba doldurun.
Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin. Fırınlayın.
