Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


VARLIK KÖFTESİ


600 gr kıyma
10 dilim sucuk
1 adet soğan
1 dilim bayat ekmek içi
1 avuç rende kaşar
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
2 çay kaşığı tuz


Sucuk dilimleri ince ince kıyılır. Ekmek ve soğan rondodan geçirilir. Bütün malzemeler birleştirilir. Yaklaşık 5 dakika yoğrulur. İri ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, yuvarlanır ve yassılaştırılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir 185 derece fırında 35 dakika pişirilir.


© lezzetler.com tarif no:122626 | adı:Varlık Köftesi | gönderen:kaşmir | indirme tarihi:15.05.2024 - 23:25