Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.infethiye.net

Yumurtalar haşlanır, dilimlenir, tabağa konur. Üstüne sarımsaklı, yağlı yoğurt dökülür. Yoğurdun üzerine tavada kızdırılmış kırmızı biberli tereyağı dökülür ve servis yapılır.