Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Ömür Akkor

Kırık güllaç yaprakları
1 parça misk
2 yemek kaşığı gül suyu
Şerbet için:
2 su bardağı su
2 su bardağı şeker

Şerbet için su ve şekeri ocağa koyun ve kaynamaya bırakın.
Şerbet kaynayınca içine güllaç yapraklarını ilave edin.
Bir pelte halini alıncaya kadar bekleyin.
Daha sonra bir kaşıkla servis tabağına alıp üzerine gül suyu ve misk gezdirip servis edin.