Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


TÜRK KAHVELİ PUDİNG TATLI


1/2 lt süt
125 gr toz şeker
2 çorba kaşığı Pakmaya Mısır Nişastası (tepeleme)
3 yumurtanın sarısı
2 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 paket Pakmaya Şekerli Vanilin
100 ml krema
Puding için:
1 paket Pakmaya Türk Kahveli Puding
2 su bardağı süt
Süslemek için:
Taze çilek, ceviz içi

Pakmaya Türk Kahveli Puding’i sütle birlikte pişirin. Ocaktan alın, arada bir çırparak kabuk bağlamamasını sağlayın.
Muhallebisi için sütü, şekeri, yumurta sarılarını ve Pakmaya Mısır Nişastası’nı tencereye alın. Çırpma teliyle iyice karıştırın. Kısık ateşte topaklaşmadan sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan alın ve Pakmaya Şekerli Vanilin ile tereyağını ilave edin. Mikserle iyice karıştırın. En son Türk kahveli pudingi de ilave edin, tekrar karıştırın
Oda ısısında ılınınca kremayı ekleyin ve pütürsüz bir kıvam alana dek mikserle iyice çırpın.
Karışımı küçük kaplara paylaştırın, buzdolabında birkaç saat bekletin. Servis etmeden önce servis tabağına ters çevirerek aktarın. İsteğe göre taze çilek ve ceviz içi ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.




© lezzetler.com tarif no:121863 | adı:Türk Kahveli Puding Tatlı | gönderen:yiğit bulan | indirme tarihi:05.05.2024 - 12:30