Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet soğan
2 adet yeşil biber
2 bardak yulaf
1 bardak su
Tuz
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık salça
1 avuç kurutulmuş sebze

Yulaflar yıkanır ve on dakika suda bekletilir. Tencerede yağla soğanlar sotelenir, ardından salça, yeşil biber ve kuru sebzeler konur. Bütün malzemeler 3 dakika kavrulur. Suda beklemiş yulaflar eklenir ve 1 bardak su konularak pişmeye bırakılır. Pişmeye yakın tuzunu ilave ediyoruz.