Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet kare milföy hamuru
4 çorba kaşığı krem peynir
1 adet yumurta
Susam

4 adet yumuşamış milföy hamuruna krem peynir sürülür. Üzerlerine kalan 4 adet kare milföy hamuru kapatılır, hafifçe bastırılır. Üzerlerine çırpılmış yumurta sürülür. Sonra keskin bir bıçakla serçe parmak kalınlığında kesilir. Pişirme kağıdı serilmiş tepsiye börekler dizilir. Susam serpilir. 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.