Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


YERFISTIĞI EZMELİ KAKAOLU KEK


3 adet yumurta
2 bardak tozşeker
125 gr. eritilmiş margarin
Yarım bardak sıvıyağ
1 bardak yoğurt
80 gr. bitter çikolata
2,5 bardak un
2 paket kabartma tozu
50 gr. kakao
1 kase yer fıstığı ezmesi
2-3 kaşık beyaz damla çikolata

Yumurta ve şeker tamamen homojen oluncaya kadar yüksek devirde çırpılır. Sırasıyla; margarin, sıvıyağ, yoğurt, un, kakao, çikolata, kabartmatozu eklenerek çırpma işlemine devam edilir.(son karıştırma işlemi biraz hızlı yapılır ki margarin sebebiyle hamur çabuk katılaşıyor)
Zemini yağlanmış tepsiye dökülen karışımın üstü yemek kaşığı yardımıyla düzeltilir.küçük aralıklarla yer fıstığı ezmesi yerleştirilir ve damla çikolata serpilir.
170 c ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkıncaya kadar pişiririlir.




© lezzetler.com tarif no:118921 | adı:Yerfıstığı Ezmeli Kakaolu Kek | gönderen:kırmızı başlıklı kız | indirme tarihi:22.05.2024 - 00:14