Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet orta boy havuç
Yarım demet maydanoz
2 adet taze soğan
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Havuçların kabukları soyulur. Tavla zarı şeklinde doğranır. Soğanlar ve maydanozlar ince ince kıyılır. Limon suyu, tuz ve zeytinyağı katılır, karıştırılır.