Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı fındık
1 çay bardağı pirinç
1 çay bardağı pirinç unu
2 çay bardağı şeker
1 litre süt
2 çay bardağı su

Pirinç yıkanır, tencereye konur, üzerine su bırakılır. Kısık ateşte tamamen suyu çekene kadar haşlanır. Fındık robottan geçirilir. Bütün malzeme bir araya getirilir. Orta ateşe yerleştirilir. Devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Küçük kaselere konur.