Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 tutam saçaklı meyan kökü
1 adet çubuk tarçın
2 adet karanfil
2 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı su

Meyan kökü, tarçın ve karanfil yıkanır. Bir kaba konur. Üzerine ılık su ilave edilir. Ağzı kapatılır. Oda ısısında bir gece bekletilir. Ertesi günü tülbentten geçirilir. Sürahiye doldurulur. Şeker eklenir ve karıştırılır.