|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
TOYGA ÇORBASI (ESKİŞEHİR)
https://www.kulturportali.gov.tr
Et suyu ile pirinç kaynatılır. Yumuşayınca ayrı bir kapta un, yumurta ve yoğurt suyla ezilerek çorbaya katılır. Kaynayınca tereyağı, kımızı biber ve nane kızdırılarak dökülür.
Not: Aynı çorba göce kaynatılarak yapılırsa göce çorbası adını alır.
© lezzetler.com tarif no:116715 | adı:Toyga Çorbası (Eskişehir) | gönderen:küçük kız | indirme tarihi:07.05.2024 - 10:01