Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

https://www.kulturportali.gov.tr

6 adet yumurta
1 demet maydanoz
5 adet yeşil soğan
Karabiber
Pul Biber
Zeytinyağı
Limon
Tuz

Yumurtalar haşlanır, soyulur. Maydanoz, soğan, yumurta doğranır ve diğer malzemeler ile birlikte isteğe göre karıştırılır. Servise hazır hale getirilir.