Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet orta boy domates
2 adet taze soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çorba kaşığı zeytinyağı
15-20 dal maydanoz
1 çorba kaşığı limon suyu

Domateslerin kabukları soyulur. Enine kesilir ve içinin çekirdekleri boşaltılır. Sonra küp küp doğranır. Taze soğan ve maydanoz çok ince kıyılır. Zeytinyağı tuz ve limon suyu ilave edilir, karıştırılır.