Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

20 adet biberli yeşil zeytin
2 diş sarımsak
1 kase süzme yoğurt
1 çay bardağı su
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı zeytinyağı

Biberler halka halka doğranır. Sarımsaklar ezilir. Yoğurt, su, tuz, zeytinyağı iyice çırpılır. Zeytin, sarımsak, kekik, pul biber ve kuru nane ilave edilir, karıştırılır.