Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 dilim bal kabağı
1 su bardağı şeker
1 kahve fincanı su
Tarçın
Ceviz

Kabaklar soyulur ve uygun büyüklükte dilimlenir. Bir tencereye birbirlerine hafif bindirerek dizilir. Üzerine şeker serpilir. Su gezdirilir, kapak kapatılır. Orta ateşe yerleştirilir. Yumuşayana kadar pişirilir. Soğuyunca servis tabağına alınır, tarçın ve ceviz serpilir.