Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 kırmızı soğan
Yarım demet taze nane
4 kivi
1 bardak kaşar
1 kaşık tereyağı

Kiviler soyulup dogranır salata tabağına konur. Soğanlar halka halka kesilir ve bi tavada tereyağı ertilir, içine soğanlar konur, hafifce kavrulur. Kaşar eklenir üstüne, enson naneler eklenilir, salata hazır