Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


YEŞİL KREPLİ TAVUK


1 su bardağı un
1 demet ıspanak
1 çay bardağı süt
1 adet yumurta
2 adet tavuk göğsü
1 adet közlenmiş kırmızı biber konservesi
2 yemek kaşığı konserve mısır
2 yemek kaşığı margarin
Tuz
Karabiber

Öncelikle ıspanakları bir tencerede yağla soteleyin. Ispanaklar iyice sotelenince (yumuşak ve suyunu çekmiş olacaktır. Çok sulu kalmamasına dikkat edin) bir mutfak robotunun içine alın. Mutfak robotunun içerisine un, süt, yumurta, tuz ve karabiber ilave edin ve bütün malzemeler karışıncaya kadar güzelce karıştırın. İşte size Ispanaklı Krep hamuru. Krep tavasına istediğiniz büyüklükte bir krep yapmak için bir miktar hamurdan dökün. Krepleri tek tek pişirin. Tavanızın çok sıcak olmamasına ve krepleri yakmamaya dikkat edin. Krepler pişerken, ayrı bir tavada şerit halinde doğradığınız tavukları soteleyin. Daha sonra üzerine yine şeritler halinde doğradığınız közlenmiş biberi ilave edin. Hepsi sotelenince mısırları ekleyin. Tuz ve Karabiber ilave edin. Kreplerin hepsi piştiğinde tavuklu karışımı kreplerin içine koyun ve krepleri rulo halinde sarın. Yanına domatesli ya da labne peynirli bir sos ile ikram edebilirsiniz.




© lezzetler.com tarif no:114214 | adı:Yeşil Krepli Tavuk | gönderen:Saadet | indirme tarihi:18.05.2024 - 01:36