Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi
HAMUR ÇORBASI (AYDIN)
https://imamkoy.com/
6 kg un
4 adet yumurta
Hamur işin ehli tarafından iyice yoğurulur. Böreklik gibi ince bir şekilde açılır. biraz serilir. Kurumaya başlayınca kesilir. Kesilen hamurlar yapışmasın diye serilir. Düğün günü sıkma gibi renkli et suyu ile pişer. Düğünlerin ilk yemeği çorbadır.
© lezzetler.com tarif no:113244 | adı:Hamur Çorbası (Aydın) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:03.05.2024 - 01:20