MALZEMELER
Yarım kg tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 kahve fincanı pudra şekeri
1 adet limonun suyu
2 adet yumurta
5 su bardağı un
250 gram meyve şekeri
100 gram kıyılmış antepfıstığı
YAPILIŞI
Tereyağı ve pudraşekerini mikserde karışıncaya dek çırpın. Sonra yumurta ve limon suyunu ilave edin. Daha sonra yüm malzemeyi ekleyip, tekrar yoğurun. Hamuru rulo haline getirip, buzdolabında bir saat bekletin. Sonra 1 cm.kalınlığında kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana dek pişirip, servis yapın.
