Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


BÖRÜLCELİ BARBUNYA ÇORBASI


1 su bardağı börülce
1 su bardağı taze barbunya
1 su bardağı taze fasulye (zar gibi doğranmış)
1/2 su bardağı yeşil mercimek
1 yemek kaşığı yağ
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı reyhan ve tuz

Börülce ve yeşil mercimek daha önceden biraz haşlanır. Aynı bir kapta yağ eritilir. Salçası ilave edilir.
Diğer kaptaki yarı haşlanmış mercimek ve börülce, fasulyesi ile birlikte tencereye alınır. Hepsi birlikte iyice pişirilir. Reyhan ilavesi ile servis yapılır.


© lezzetler.com tarif no:112810 | adı:Börülceli Barbunya Çorbası | gönderen:Göksen | indirme tarihi:01.05.2024 - 06:05