Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Çocukluğumuzdan beri yediğimiz Sagra'nın Ordu'daki merkezindeyiz. Arkada devasa fabrikası önde ise ürünlerinin satıldığı mağazası var. Kapıdan içeri girer girmez kendimizi bir masalın içinde gibi hissediyoruz. Etrafta çeşit çeşit çikolatalar, kavanozlar dolusu fındık kremaları, el yapımı çikolatalar ve dondurmalarla dolu. Çikolata yemeni mutluluk verdiğini biliriz, demek ki çikolatalı şeyleri görmekte insanı mutlu ediyor. Mağazayı şöyle bir dolaştıktan sonra yetkililerle görüşüyoruz. 7 farklı çeşit fındık kreması, kilosu ortalama 120 liradan el yapımı çikolatalar, 13 çeşit gofret belli başlı ürünleri arasında yer alıyormuş. Bununla birlikte yeni çeşitleri üretmek için çalışmalar devam ediyormuş. Fındığın muhteşem kokusu kakaonun dayanılmaz lezzeti birleşince Sagra'nın 1936'dan buyana gelen müthiş lezzeti ortaya çıkıyor. Daha nice yıllar bu tadın sürmesini diliyorum.