Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


İNCİRLİ VE PASTIRMALI PİLAV


2 Tablet Knorr Tavuk Bulyon
2 Su Bardağı Baldo Pirinç
3 Su Bardağı Sıcak Su
3 Yemek Kaşığı Sıvı Becel Zeytinyağlı
1 Çay Bardağı Kuru İncir
200 g Pastırma
1 Çay Bardağı File Badem
2 Yemek Kaşığı Taze Soğan
1 Çay Kaşığı

Geniş tabanlı bir pilav tenceresine sıvı Becel’i ekleyin.
İnce ince doğradığınız pastırmaları kavurun.
Bademleri ilave edin.
Soğuk suyla nişastası gidene kadar yıkadığınız pirinçleri tencereye alın ve birkaç dakika daha kavurun.
Ufak parçalar halince kestiğiniz incirleri ekleyin.
2 tablet Knorr Tavuk Bulyon’u 3 su bardağı sıcak suda eritip tencereye ilave edin.
Kimyonu ekleyin.
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte 20 dakika pişirin.
10 dakika dinlendirin. Taze soğanı serpiştirip sıcak servis edin.




© lezzetler.com tarif no:111286 | adı:İncirli ve Pastırmalı Pilav | gönderen:Göksen | indirme tarihi:18.05.2024 - 09:15