merhabalar efendim, Mütevazı Lezzetler mutfağına hoşgeldiniz
bu bölümümüzde yapımı oldukça kolay bir salata tarifimiz var
"Mayonezli Tavuğun" yapımını öğreneceğiz
ama isterseniz önce gerekli malzemelere bir gözatalım
2 adet haşlanmış tavuk budu
5 adet ince taze soğan
5 yaprak kıvırcık
4 çorba kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı pul biber
ve tuz
üzeri için; yarım demet dereotu
mayonezli tavuk için gerekli malzemeleri artık biliyoruz
hemen yapımına geçelim
kıvırcıklarımızı incecik kıyıyoruz
karıştırma kabımıza bırakalım
üzerine özellikle ince olmasını tercih ettiğimiz...
taze soğanlarımızı gene ince ince kıyarak devam edelim
kıvırcığın üzerine ekleyelim
üzeri için dereotlarımızı aynı şekilde doğrayalım
kenara bırakalım
şimdi üzerine pul biberi...
yeteri kadar tuzu...
ve başrol oyuncumuz mayonezi ilave ediyoruz
mayonez bir hayli yağ içerdiği için...
farkındaysanız yemeğimizde yağ kullanmıyoruz
güzel bir şekilde karıştıralım
biz tavuklarımızı küçük parçalar şeklinde didikledik
bunu da ilave edelim
bütünleşene kadar alt-üst ederek karıştırıyoruz
bu kadar yeterli şimdi artık servis tabağına alalım
salata olarak tüketeceğimiz gibi yemek olarak da yiyebiliriz
son derece lezzetli bir tarif denerseniz birdaha, birdaha yapacağınıza eminim
son olarak üzerine ince kıydığımız dereotu serpiyoruz
afiyetle yemek üzere...
Mütevazı Lezzetler mutfağında, gene yapımı kolay, lezzetli, şık bir tarif paylaştık
"Mayonezli Tavuğun" yapımını öğrendik
en kısa sürede denemenizi ve bizleri hatırlamanızı rica ediyorum efendim
hoşçakalın...
