Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg armut
4-5 dal reyhan
1 su bardağı toz şeker
6 su bardağı su

Armutlar soyulur, kuşbaşı şeklinde doğranır. Su ve şeker ateşe konur, kaynayınca armut ve reyhan ilave edilir. Armutlar yumuşayana kadar pişirilir. Ocaktan alınır. Oda ısısında soğuyunca reyhan dalları içinden alınır. Kaselere paylaştırılır.