Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi


EZME (ŞANLIURFA)


5 adet domates
2 adet salatalık
2 adet kuru soğan
5-6 yeşil sivri biber
Yarım demet maydanoz
Yarım fincen nar ekşisi
2 yemek kaşığı isot
Tuz

Bütün malzemeler sırasıyla rondodan çekilerek karıştırma kabına alınır. Üzerine nar ekşisi, tuz ve isot katılarak iyice karıştırılır ve servis kasesine alınır.

Not: Malzemeleri rondoda çekmek yerine çok ince doğrayabilirsiniz.




© lezzetler.com tarif no:111075 | adı:Ezme (Şanlıurfa) | gönderen:İ | indirme tarihi:08.05.2024 - 14:13