|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
MEZGİT TAVA (ORDU)
Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1 kg. mezgit
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı mısır unu
2 çay kaşığı tuz
Balık temizlenip ayıklanır. Yıkandıktan sonra süzgeçte süzülerek tuzlanır. Mısır ununa batırılan balıklar kızgın sıvıyağında her iki tarafı kızartılarak pişirilir. Servis tabağına alınarak sıcak servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:110808 | adı:Mezgit Tava (Ordu) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:02.05.2024 - 03:57