|
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
SİRON (DENİZLİ)
Denizli İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
5 adet yufka
250 gr. yoğurt
2 adet domates
3 diş sarımsak
500 gr. kıyma
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
Yufkalar önceden ıslatılarak hazırlanır. İç malzemeler sotelenir. Yufkanın içine malzeme koyulup, rulo yapılır. Rulo 2 parmak kalınlığında kesilerek servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve onun üzerine sosu dökülüp servis yapılır.
© lezzetler.com tarif no:110424 | adı:Siron (Denizli) | gönderen:Göksen | indirme tarihi:22.05.2024 - 19:22