1 kg kuzu kaburga
3 domates
3 yeşil biber
Karabiber
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Pulbiber
1. Kaburgaları Mehtap Döküm tavada pişirin.
2. Ayrı bir tavada rendelenmiş domates, sıvı yağ ve baharatları pişirin.
3. Sosu kaburganın altına yatak yapıp servis edin.
