Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg kara üzüm
1 çay bardağı toz şeker
6 su bardağı su

Üzümler çok güzel yıkanır ve tanelere ayrılır. Bir tencereye aktarılır. Su ilave edilir. Orta ateşte üzümlerin rengi değişene kadar pişirilir. Şeker ilave edilir. 5 dakika sonra ateşten alınır. Soğuyunca kaselere paylaştırılır.