300 ml. süt
4-5 dal taze nane
2 yemek kaşığı un
1 bardak şeker
1 tatlı kaşığı tereyağı
Biraz damla çikolata
1 tatlı kaşığı nişasta
1. Süt ile naneyi bir tencereye alın.
2. Orta ateşte kaynattıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
3. Süzerek nanelerden arındırın ve 5 dakika daha kaynatın.
4. Sütün içerisine un,şeker ve nişasta ilave edip hızlıca çırpın.
5. Koyulaştıktan sonra içine tereyağını ekleyin.
6. Kaselere alın ve soğumaya bırakın, buzdolabında 1 saat bekledikten sonra üzerine damla çikolatası serperek servis edin.
