Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

5 dilim bayat ekmek
2 adet yumurta
Kızartma yağı
Üzeri için:
1 çay bardağı üzüm pekmezi

Ekmek dilimleri iri küp şeklinde doğranır. Çırpılmış yumurtaya batırılır, kızgın yağda altın rengi kızartılır. Sevis tabağına alınır. Üzerine pekmez gezdirilir.