2 yemek kaşığı tereyağı
500 gr. dana kuşbaşı
2 adet soğan
2 yemek kaşığı salça
2 su bardağı kuru fasulye
Tuz
Pul biber
1. Tencerede erittiğiniz tereyağının üzerine et ve soğanları atın, etler suyunu çekip soğanlar pembeleşene kadar kavurun.
2. Ardından salçayı ilave ettikten sonra sıcak suyunuzu ekleyin.
3. Su tekrardan kaynamaya başlayınca fasulyeleri ve tuz ile baharatları da ekleyin.
4. Fasulyeler iyice yumuşayana kadar pişirin.
