1 kilo armut
6 su bardağı su
2,5 su bardağı toz şeker
2-3 diş karanfil
1. Armutları yıkayıp kabuklarını soyun.
2. Ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve ince ince dilimleyin.
3. Geniş bir tencereye su, toz şeker ve karanfili ilave edip armutlar yumuşayıncaya kadar kaynatın.
4. Daha sonra soğumaya bırakın.
5. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına alın.
6. Armut hoşafını kâselere paylaştırıp, soğuk olarak servis yapın.
