2 adet havuç
2 adet turp
2 adet roka
Zeytinyağı
1 adet limon
1 çorba kaşığı bal
Tuz
Havuç, turp ve rokayı yıkayın, havuçların kabuklarını soyun. Turp ve havucu rendeleyin. Rokaların sap kısımlarını ayıklayın ve turp, roka ve havucu geniş bir kaba alın. Yağ, tuz, limon suyu ve balı bir kapta çırpın. Salatayı servis etmeden önce üstüne sosunu döküp karıştırın.
