2 adet yumurta
30 gr. tereyağı
1 kaşık sıvıyağ
2 dilim ekmek
Karabiber
Tuz
Dilim ekmeklerin orta kısımlarını bir bardak ya da kase yardımı ile çıkartın. Tavaya sıvı yağ ve tereyağını koyup eritin. Hazırlamış olduğunuz ekmeği kızgın yağda kızartın. Ekmeği ters çevirip arka yüzünün de kızarmasını sağlayın. Yumurtayı ekmeğinizin ortasına dökün ve pişmesini bekleyin.
