Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

İnönü Kaymakamlığı

Peynir Suyu
Bayat Ekmek
Tereyağı
Nane

Peynir suyu ılık suda toparlanmamasına dikkat edilerek açılır. Kaynayana kadar karıştırılır. Tuzu atılır. Küp küp doğranmış ekmeklerin üstüne dökülür. Üzerine yağ ve tereyağı eritilerek dökülür. Üzerine nane dökülür ve servis yapılır.