Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Güdül Kaymakamlığı

Soğanlar doğranır, yağ, kıyma, tuz ve biber karışımı ile pembeleşinceye kadar kavrulur. İçine yumurta kırılır ve pişirilir. Üzerine limon sıkılarak yenir.