Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Yarım kg Taze Vişne
1 Su Bardağı Toz Şeker
Yeterince Su

Vişneler temizlenerek bol su ile yıkanır. Tencerede su ile birlikte kaynatılır. Su fokurdamaya başlayınca şeker ilave edilir. Bir süre daha birlikte kaynatılır. Soğutularak servis yapılır.

Not: Taze kayısı, erik, ergen, elma ve armuttan da komposto yapılmaktadır.